- 2026.9.17
- 人間栄養学科
令和8年度 学校栄養教育実習Ⅱの報告会を行いました!
9月14日(月)、教職課程(栄養教諭)を履修している人間栄養学科4年生が学校栄養教育実習Ⅱの報告会を行いました。この報告会には栄養教諭を目指している本学科の1~ 3年生も参加しました。
報告会のプログラムは、栄養教諭の職務や食に関する指導の概説、各実習校の施設概要・実習概要報告および模擬授業の実演で構成され、教育実習全体を通して学んだことや感じたことについても具体的な説明がなされ、後輩たちの理解が深まるように工夫を凝らした内容となっていました。
模擬授業では、学習指導案(題材、学習の展開、板書計画等)の解説や研究授業時の児童の様子についても説明しながら、実習先の小学校で実際に行った各自の研究授業の一部を実演しました。この研究授業には下級生が児童役として参加しました。今回は、小学1年生と6年生をそれぞれ対象とした模擬授業が行われ、学童期の発達段階に応じた食に関する指導の在り方、授業の進め方や教材の工夫ならびに児童への接し方等を体験的に学ぶことができました。
【模擬授業の様子】

報告会後に実施した4年生と下級生との情報交換会では、教職課程や採用試験に関することに加え、普段の授業での取り組みについても活発に意見を交わしていました。学生同士だからこそ分かりあえる不安や疑問を学年を超えて話し合える貴重な機会となったようです。
【情報交換会の様子】

今回の報告会を通して、栄養教諭を目指す1~3年生は、栄養教諭の仕事や教育実習について具体的なイメージを持つことができたのではないかと思います。今後自分たちが行う教育実習に向けて、それぞれが目標を持って学修に取り組んでいくことを期待しています。