• 2024.4.27
  • 人間栄養学科

3年生の野菜作り【第3報】間引き編!

 4月25日(木)にプランターで育てている野菜の間引きを行いました。種まきをしてから、15日が経過しました。ベビーリーフ、小松菜、にんじんが元気よく育っていました!芽が出た時よりも、ぐんぐんと成長している様子でした。

 

【間引きをする前の様子】

 

 

 よく観察してみると、にんじんのプランターが1か所掘り返されていました。カラスなどの鳥の仕業かもしれません…土の中にいる虫などを狙ったのでしょうか。今後も警戒していきたいと思います。

 

【堀り返されたプランター】

 

 

 間引きは、1~2cm間隔で行いました。生育が良い株に栄養を集中させ、収穫まで健康的に育てるために必要な作業だそうです。間引きだけではなく、草取りも行いました。雑草と野菜の見分け方が難しいと話しながらも、学生たちは真剣に取り組んでいました。

 

 

【間引きをした後の様子】

 

 野菜が日々育っていることを実感でき、とても嬉しいです。これからも元気に育ってくれるように、一生懸命頑張ります!畑の野菜も大きく育っていますので、次の報告もお待ちください!