- 2025.1.16
- 人間栄養学科
文教祭学科展・模擬店の報告会を行いました！
人間栄養学科2年生が1月15日（水）の「プログラム育心」の時間を利用して、昨年11月に実施した文教祭学科展・模擬店の報告会を行いました。
学生たちは、担当グループごとに文教祭に向けて準備したことや当日の様子などの総括と振り返りを報告しました。各グループで良かった点や反省点および改善すべき点などを詳細にまとめ、クラス全員で学科展・模擬店の取り組みを振り返ることができました。さらに今年度の取り組んだ内容を整理して、後輩たちに引き継ぐ予定です。
模擬店の商品のレシピ考案から始まり、栄養価計算や調理販売、ポスター作成など、今回様々なことに挑戦したことは、学生にとって貴重な経験となりました。この経験を給食運営臨地実習(3年前期開講)をはじめとする臨地実習や社会貢献活動にも活かして欲しいと願っています。
【報告会プレゼンテーションの様子】
